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膳食养生,健康营养也要科学搭配

膳食养生,健康营养也要科学搭配

发布日期:2024-06-11 浏览次数:2

《素问·脏气法时论》曰“五谷为养,五果为助五畜为益,五菜为充气味合而服之,以补益精气”。

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五谷为养

所谓“五谷为养”是指以五谷,即“稷”、“黍”、“麦”、“豆”、“米”,为维持生命肌体的基本食物或基本营养,按照饮食养生理论,养颐五脏的真气,故称为“养”。俗话说得好“民以食为天”。谷类是养育人体之主食,是人体必需的碳水化合物与热量的主要来源。

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五果为助

五果指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果“为助”是辅助之意水果富含维生素、纤维素糖类和有机酸等物质基本都有通便的作用五谷五畜吃多了之后水果可帮助消化多数水果味酸甜(甘)中医讲“酸甘化阴”也就是说水果多能生津养阴对于阴津亏虚者比较合适而对于脾虚有湿的人通常是不合适的多食则助生痰湿。

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五菜为充

五菜指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜现今泛指植物型蔬菜“为充”是补充、完备的意思各种蔬菜均含有多种微量元素维生素、纤维素等营养物质有增食欲、充饥腹、助消化补营养、防便秘、降血脂降血糖、防肠癌等作用故对人体的健康十分有益。

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五谷膳食

素时刻五谷膳食粉是根据《本草纲目》《黄帝内经》等中医典籍的养生理论,并且综合国人的身体饮食结构形成的特殊配方。甄选不同食材根、茎、叶、花、果实等,按照现代营养学标准精准计算食材配比量,以科学的生产工艺,将自然、环保的食材配制成营养均衡、丰富的五谷膳食粥。

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五谷膳食粉甄选的每一种食材,都是依据中医膳食养生的配方原则,并与现代营养学相结合,并不是所谓的简单原料堆积,而是利用自然食材的“五色、五味、五性、五行”的搭配中获得五行平和。可辅助改善人们日常不健康的饮食结构,帮助每一餐做到了种类多样,营养均衡。

一碗五谷膳食粉,不只是一种健康的饮食习惯,更是让我们吃少吃对吃全,吃的健康!




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